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蜂蜜中含有造成儿童性早熟的雌激素?

时间:2017-12-25  来源:99健康网  作者:

一直以来,蜂蜜都是人们所追捧的健康食品,因为爱吃,也认为其健康,会对人体有好处,所以消费者对于蜂蜜的真假以及是否含有其他有害物质不甚关心。而现在网络有些声音,说蜂蜜含有雌激素,儿童食过之后会导致性早熟,真的吗?

蜂蜜中真的含有造成儿童性早熟的雌激素?

在传统说法中,蜂蜜是一种营养丰富,具有延缓衰老、提高免疫力、下火等等诸多神奇功效的食品,但从营养成分上来剖析的话,可以检测出蜂蜜中的主要成分是糖,占到总量的80%以上,另外,蜂蜜中还含有百分之十几的水分,蜂蜜中的其他成分含量不到1%,而这百分之一的成分包含一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等,因此,蜂蜜是一种营养单一且热量较高的食品,为了蜂蜜中那微乎其微的其他营养物质而大量的进食蜂蜜,恐怕会引起糖类物质摄入过多,进而导致肥胖等疾病的发生。

不过,蜂蜜中的果糖也确实会带来一些好处。果糖具有水果风味,口感较好,是天然糖中最甜的糖类,且与蔗糖相比导致龋齿的机率要低,因此,在生活中如果需要食用糖类物质,不妨把蔗糖换成蜂蜜。

那蜂蜜中是否含有雌激素呢?许多研究表明,蜂蜜中并未检测出有雌激素的存在。而在一些研究中显示,另外一些蜂产品如蜂王浆(即蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物),是会含有微量的雌激素的,但其中的雌激素含量其实微乎其微,比其他一些公认的健康食物中所含的雌激素含量还低,并不会对人体造成极大影响。

尽管蜂蜜并不会直接导致儿童性早熟,但是仍要警惕蜂蜜摄入过多而带来的肥胖、龋齿等风险。另外,一岁以下的婴幼儿是不能吃蜂蜜的,因为一岁以下的婴幼儿抵抗力较低,而蜂蜜会有被肉毒杆菌毒素污染的风险,会造成婴幼儿中毒。

综合来讲,蜂蜜并不是一种营养成分特别复杂、功效特别神奇的食品,亦不会直接导致性早熟,不过蜂蜜摄入过多会导致发生肥胖和龋齿的可能,还是要控制蜂蜜的摄入,不要贪图甜美而摄入过多。

喝蜂蜜的好处有哪些

(一)蜂蜜与肠胃道疾病

蜂蜜能润滑胃肠,可作为治疗便秘的良药。便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠狭窄所致。由于大便困难,故而使肛门受到创伤后,可导致肛裂、出血、痔疮,甚至发生癌变。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克,可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃十二指肠溃疡、胃穿孔、消化 不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补的作用。

(二)蜂蜜与呼吸系统疾病

蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮核,然后切薄片拌蜂蜜吃,每日数次,一星期内即可见效。结核患者则可日服蜂蜜50-75克。蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加和降低血沉,从而使结核病症减轻。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方,有很好的疗效。鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道,患者咽后壁发干感觉消失,粘膜变得湿润,脓性分泌停止,病情很快缓解。

(三)蜂蜜与心脏病

蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖,能营养心肌和改善心肌的代谢功能,能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常,因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50-75克蜂蜜,长期服用,就能保证心脏工作正常。根据近代医学文献报道,蜂蜜对心脏病患者的益处,主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。它能扩张冠状动脉,所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者,体况可明显改善,促使血液的成分正常,血红蛋白含量增加,心血管收缩力加强。

(四)蜂蜜与肝病

蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质外,它还能增进肝脏糖元物质的贮存,并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏起过滤的作用,它能解除细菌产生的毒素,而糖元则使这种作用得到加强,因而提高人体抗感染能力。若肝病患者每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克,长期服用,对恢复健康大有益处。

(五)蜂蜜与神经系统疾病

古代希腊人和罗马人认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。虽然导致神经衰弱、失眠的因素很多,但是神经衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10-20克,则能调节神经系统,易于入睡。

(六)蜂蜜与感染性创伤及烧伤

蜂蜜治疗感染性创伤和烧伤(或烫伤)有良好疗效。由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,使细菌在创伤部位难以生存。同时也由于蜂蜜中存在着生物素,对机体代谢起着促进作用,使创伤部位能迅速长出肉芽组织。皮肤外伤,可用10%-15%的蜜汁洗涤伤口,涂蜜包扎,能控制感染,同样地用蜂蜜涂布烧伤创面,能减少渗出液,减轻疼痛,缩短治疗周期(3-7天)。一般一、二度中小面积烧伤,创面经清洁处理后,用消毒过的棉球蘸上蜂蜜,均匀涂布于患处,早期每日4-5次,待结成胶痂后,每日涂蜜1-2次,采用暴露疗法。如伤处积有脓液,首先清除脓液,清洁创面,然后用蜂蜜纱布敷于创面,再用无菌棉垫包扎。

(七)蜂蜜与冻伤及冻疮

冻伤和冻疮也可用蜂蜜治疗。对于二度以上有炎病及有分泌物的冻伤,把蜂蜜煎煮,然后与凡士林等量调成软膏,薄薄地涂布于无菌的纱布上,敷于患处。敷盖前,先把伤处清洗干净。敷盖后,用敷料包扎固定,一般用2-3次后,疼痛炎症渐趋消失,3-7天就可痊愈。

冻疮:先用温水洗涤,清洁患部,然后涂蜜包扎。隔日换药一次,数日即愈。

(八)蜂蜜与慢性溃疡

慢性溃疡,可用10%蜂蜜稀汁清洗疮口,然后用纯蜂蜜浸渍的纱布敷于患处,敷料包扎,隔日换药一次,一星期左右,即有肉芽新生,两个月即可痊愈。

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